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Concert au La Gueule De Bois

La Gueule De Bois



Adresse :
La Gueule De Bois
2728 Bd Du Saguenay
G7S 5C3 Jonquière
Canada
Bar : oui
Restaurant : non
Parking : non
Tel : (418) 412-4128
email : info@lagueuledebois.net
site web

Présentation :
Historique

La Gueule de Bois a pris naissance de par l'engouement d'un jeune brasseur au début de la vingtaine, qui fût engagé dans une microbrasserie locale.

Tout en apprenant le métier de maître brasseur, il produisait ses propres recettes dans le garage de son père. Accompagné d'amis, il perfectionna son art et ses recettes.

En 2008, le jeune brasseur ne put conserver son emploi dans la microbrasserie locale pour laquelle il y travaillait depuis 3 ans à la suite d'une malencontreuse blessure. Sa forte passion pour la bière, lui permit de ne pas se décourager.

C'est alors qu'il approfondi ses connaissances en obtenant son attestation comme brasseur et qu'il élabora la conception de ses recettes pour son projet de microbrasserie future.

En 2009, il prit l'initiative d'aller brasser ses recettes dans d'autres microbrasseries du Québec. Brasseur itinérant pendant trois ans et demi, il dénicha par la suite un local dans son coin de pays le Saguenay-Lac- St-Jean.

C'est le 6 janvier 2012 qu'il reçut son permis pour brasser tous ses produits chez lui dans ses propres installations brassicoles.

(http://www.lagueuledebois.net/index.html)


Accès :
La Gueule De Bois
2728 boulevard saguenay ouest, Jonquière
Plan d'accès :
Plan d'accès à La Gueule De Bois

ajouté par Evilfist, le 17 janvier 2014
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La Gueule De Bois
2728 Bd Du Saguenay
G7S 5 - Jonquière