Formé en 1997 par Sammy Duet après le split de son groupe précédent,
Crowbar,
Goatwhore se fait connaître dans le milieu underground en tournant intensément à travers les Etats-Unis et en adoptant une attitude très punk et provocatrice, attaquant notamment le christianisme et la religion en général. La musique du groupe peut être considérée comme du death metal fortement empreint de black metal, développant des riffs accrocheurs et des rythmiques assez "thrashy". "A Haunting Curse", leur LP de 2006, voit
Goatwhore signer chez Metal Blade et acquérir ainsi un nouveau statut, qui en fait un groupe de plus en plus renommé. Le quatrième album longue durée du groupe, "Carving out the Eyes of God", est paru en juin 2009.