Ammonal est un groupe italien de Death Metal Mélodique Progressif créé en 2008 par Renzo et Leo, respectivement bassiste et guitariste d'EarthFlame.

Quelques temps après la formation du groupe, le guitariste Andrea rejoint Renzo et Leo et ensemble ils commencent à composer quelques morceaux. De longs mois passent, et après quelques changements de line-up, Federico intègre Ammonal en tant que clavieriste.

Dans l'optique d'enregistrer sa première démo, Ammonal cherche un batteur sérieux, et c'est finalement Moreno qui est retenu pour le poste.
En avril 2010, Ammonal enregistre sa première démo The End of Everything" class="search">Beginning The End of Everything.

Le groupe est actuellement à la recherche d'un label et cherche à jouer live le plus possible.