Alcohsonic mélange alègrement les sonorités des années 70 et 90. Le groupe est tout autant influencé par Led Zeppelin ou Aerosmith que par Monster Magnet ou Spiritual Beggars.
Après 4 ans à écumer les scènes parisiennes, le groupe sort en 2009 son 1er album, Songs from the delirium tremens world.